Du 25 au 27 novembre 2025, une grande campagne dédiée aux aliments locaux nutritifs a été organisée dans le Zou et le Couffo. Cette initiative, soutenue par le Programme Alimentaire Mondial, a mobilisé élèves, cuisinières, enseignants, parents et autorités. L’objectif était simple : encourager une alimentation saine, locale et durable dans les cantines scolaires. GRASID ONG a joué un rôle clé dans l’animation, la sensibilisation et la coordination des activités communautaires.
GRASID ONG mobilise les communautés pour promouvoir les aliments locaux
GRASID ONG a conduit la campagne dans les communes de Lalo, Toviklin et Djidja. Ses équipes ont animé les discussions, coordonné les lancements et facilité les échanges avec les communautés.
Les cérémonies ont rassemblé plus de 750 personnes, dont des cuisinières, des groupements de femmes, des enseignants, des parents et des autorités locales. Leur présence a renforcé l’importance de l’alimentation scolaire dans la réussite des enfants.
Les activités ont débuté par les allocutions des directeurs d’école, des représentants du ministère, du PAM et des autorités communales. Chaque message a rappelé le rôle essentiel de l’alimentation scolaire. Les stands du PAM et des fournisseurs locaux ont présenté le maïs jaune, le gari, le riz étuvé non poli, le niébé, les légumes et les outils pédagogiques utilisés dans les écoles. Les participants ont découvert les supports de gestion, les puzzles nutritionnels et les jeux éducatifs destinés aux élèves.
Une causerie-débat a permis d’aborder plusieurs thèmes clés : l’importance des aliments locaux, la qualité des repas, le rôle des communautés et les bonnes pratiques nutritionnelles. Les échanges ont été francs, participatifs et enrichissants.
Le projet PIASN renforce l’approvisionnement local et la qualité nutritionnelle
Le projet PIASN soutient l’achat local et la valorisation des produits issus des communautés grâce à l’approche CBT. Son objectif est clair : offrir des repas nutritifs, accessibles et culturellement appréciés par les enfants. Grâce à cette approche, les cantines profitent d’aliments frais, disponibles et plus riches en nutriments.
Lors des visites guidées, les participants ont exploré les stands des producteurs du projet PIASN. Ils ont vu la diversité des produits livrés aux cantines et compris le rôle déterminant des filières locales dans la nutrition scolaire.
Les dégustations organisées dans les trois communes ont créé un fort engouement. À Lalo, les invités ont savouré des galettes de maïs, du riz au gras et de la bouillie de riz au lait de coco. À Toviklin, ils ont apprécié le atassi, la purée d’haricots, la pâte de maïs et différents mets locaux. À Djidja, la pâte de riz, le crincrin, le riz sauté aux légumes et le traditionnel “ABLA” ont captivé les papilles.
Ces moments ont démontré que les produits locaux offrent une cuisine variée, saine et adaptée aux besoins des enfants. Ils renforcent aussi l’économie locale en soutenant les producteurs, les transformateurs et les fournisseurs de la zone.
La campagne menée par le PAM et GRASID ONG, partenaire de mise en œuvre, a consolidé l’engagement communautaire autour de la nutrition scolaire. Elle a renforcé les connaissances, amélioré l’acceptation des aliments locaux et valorisé les pratiques culinaires de chaque commune.
Grâce à l’efficacité des équipes, aux encouragements des autorités et à la participation des communautés, les écoles du Zou et du Couffo avancent vers des cantines plus saines, plus durables et plus proches des cultures locales. Cette dynamique ouvre la voie à de nouvelles initiatives en faveur de la santé des enfants et du développement local.
